COMMENT PRÉPARER 9 GARNITURES FACILES À BASE DE FRAISES

Réaliser des garnitures à base de fraises est facile et ne nécessite aucune compétence artistique. Cependant, certaines garnitures nécessitent un peu de pratique, je vous suggère donc de vous entraîner avant de les présenter aux invités. Les garnitures aux fraises sont aussi idéales pour décorer la nourriture des enfants ! L'amie de la garniture aux fraises est la menthe car celle sublime son goût et ressemble aux feuilles de fraises. Servir les aliments de manière attrayante ne prend parfois que très peu de temps, cette petite touche finale reflétera notre amour pour notre famille et nos amis. 


Garnitures à la fraise :

  • Fraise en forme de cœur.
  • Fraise en forme de rose.
  • Comment réaliser une garniture en forme de champignon (fraises et pomme )(vidéo).
  • Fraise en forme d'éventail.
  • Une fleur simple avec des fraises.
  • Une fraise à partir d'une écorce.
  • Spirale de fraise (vidéo).
  • Visages mignons avec des fraises.

 

1. IDÉE DE GARNITURE "COEUR" À LA FRAISEPhoto Heart strawberry garnish ideas

 

Le cœur de fraise est une garniture idéale pour la Saint-Valentin mais aussi tout simplement pour réaliser un petit dessert délicat (avec de la crème fouettée).

Au petit-déjeuner servez-le avec du fromage blanc et des myrtilles. 

Technique :

Couper les fraises en deux morceaux égaux et ensuite chaque morceau en tranches qui doivent être aussi fines que possible.

    Photo Heart strawberry garnish ideas step 1

     

    Étaler chaque moitié de fraise comme indiqué sur la photo. 

    Photo Heart strawberry garnish ideas step 2

     


    Photo Heart strawberry garnish ideas step 3

    2. COMMENT FAIRE UN CŒUR À PARTIR D'UNE FRAISE

    Les fraises doivent avoir la forme d'un cœur, ensuite coupez-les en deux et enlevez la partie supérieure, comme indiqué sur la photo. 

    Heart from Strawberry Photo

     

           Photo Strawberry heart garnish with spoon

     

    3. COMMENT REALISER UNE ROSE AVEC DES FRAISES


    Strawberry Flower Garnish Puding Photo
    Photo Strawberry Rose GarnishPhoto Strawberry Flower Garnish Cake PhotoRose From Strawberry Photo 

    Technique :

    1. Couper une fraise en deux.

           Photo Strawberry rose garnish step 1

    2. Couper la moitié de la fraise en fines tranches comme sur la photo. 

     

    Photo Strawberry rose garnish step 2

     

      3. Étaler les tranches de fraise comme sur la photo.


    Photo Strawberry rose garnish step 4

     

      4. "Rouler" les tranches de fraises en spirale.



           Photo Strawberry rose garnish step 5

     


         Photo Strawberry rose garnish step 6

     

           Photo Strawberry rose garnish with kiwi

    4. GARNITURE CHAMPIGNONS POUR DESSERT POUR ENFANTS AUX FRAISES Strawberry Mushroom Garnish Photo





    Strawberry Garnish on cottage cheese Photo

     

    Raspberry Garnish for kids Photo

    Ingrédients: fraises, pomme, kiwi


    Carotteuse à fruits

     

    Photo Strawberry Garnish Tool Corer Photo

     

    Photo Strawberry Desserts for Kids Photo

     

     

    Photo Strawberry Desserts for Kids 2 Photo

     

     

    Photo Strawberry Desserts for Kids 3 Photo

     

     

    5. GARNITURE A LA FRAISE EN FORME D'ÉVENTAIL

    Retirez les feuilles de la fraise et faites des coupes verticales, mais pas de part et autre. Étalez la fraise vous obtiendrez ainsi un bel éventail pour décorer les desserts, les pâtisseries et les boissons. Vous pouvez utiliser des brochettes pour contrôler la profondeur des coupes.

     

    Photo strawberry Fan Garnish

     

    6. FLEUR SIMPLE AVEC DES FRAISES

     

     

    How to make flower from strawberry Gif



     7. FLEUR PLUS ELABOREE

     

    8. COMMENT DECOUPER LA FRAISE POUR UNE GARNITURE EN SPIRALE

    Photo Strawberry spiral garnish

    Avec une brochette, c'est très simple de réaliser cette garniture à la fraise !

         Photo Spiral strawberry garnish on ice cream

     

         

     

    Strawberry Spiral Garnish Photo
    9. DE MIGNONS PETITS VISAGES A LA FRAISE
    Photo Faces from strawberry with melon baller

     Ici avec des boules de melon ou de papaye et des feuilles de menthe


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